詳細目錄：

第一篇 學校食物中毒事故責任追究制度的建立
第一章 安全責任與事故責任
第二章 學校食物中毒事故責任的追究
第三章 學校食物中毒事故責任追究制的作用
第四章 領導干部特大事故防范與責任追究
第五章 事故責任追究與安全監(jiān)督管理

第二篇 學校食物中毒事故行政責任的構成及懲處
第一章 行政責任概述
第二章 學校食物中毒事故行政責任的構成要件
第三章 學校食物中毒事故行政責任的懲處原則
第四章 學校食物中毒事故行政責任的制裁方式

第三篇 學校食物中毒事故的行政處分
第一章 行政處分及其種類
第二章 行政處分的程序
第三章 行政處分權限與時限的規(guī)定
第四章 食物中毒事故的行政處分規(guī)定
第五章 食物中毒事故的行政處分標準
第六章 食物中毒事故的行政處分案例

第四篇 學校食物中毒事故的預防控制
第一章 食物中毒事故的預防原理
第二章 建立和完善學校管理規(guī)章制度
第三章 加強管理與監(jiān)督，嚴格執(zhí)法
第四章 加強重大事故隱患的控制制度
第五章 建立重大事故應急預案措施

第五篇 食物中毒事故的調查與處理
第一章 食物中毒現(xiàn)場的急救和組織
第二章 食物中毒現(xiàn)場調查
第三章 食物中毒樣品的采取和檢驗
第四章 食物中毒現(xiàn)場的最后處理
第五章 食物中毒的急救和治療原則

第六篇 學校食堂中毒的診斷及報告制度
第一章 學校食堂中毒的診斷及技術處理
第二章 學校食堂中毒的診斷標準
第三章 學校食堂中毒的報告制度

第七篇 食物中毒診療技術
第一章 微生物性食物中毒診療技術
第二章 化學性食物中毒診療技術
第三章 植物、動物性食物中毒診療技術
第四章 亞銷酸鹽食物中毒診療技術
第五章 揮發(fā)性食物中毒診療技術
第六章 金屬類化合物食物中毒診療技術
第七章 農(nóng)藥中毒診療技術
第八章 殺鼠藥中毒診療技術
第九章 常見藥物中毒診療技術
第十章 常見毒物快速定性方法
第十一章 食物中毒滸病學實例研究

第八篇 學校衛(wèi)生工作與學生健康工作
第一章 學校衛(wèi)生工作概述
第二章 學校衛(wèi)生健康狀況及評價
第三章 消毒與除害
第四章 學生預防接種
第五章 學校環(huán)境衛(wèi)生工作
第六章 學校飲水衛(wèi)生工作
第七章 學生營養(yǎng)與學校食品衛(wèi)生工作
第八章 學校健康教育
第九章 學校衛(wèi)生資料的統(tǒng)計和管理
第十章 學校衛(wèi)生監(jiān)督

第九篇 食物中毒事故的法律責任
第一章 食物中毒事故的行政處罰
第二章 食物中毒事故的刑事責任
第三章 食物中毒事故的民事責任

第十篇 相關標準規(guī)范
第十一篇 相關法律法規(guī)

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