《高端商務(wù)接待與會議服務(wù)實訓》

  培訓講師:閆維維

講師背景:
閆維維——職業(yè)素養(yǎng)與品位修養(yǎng)提升專家PST課程體系創(chuàng)始人AACTP國際注冊培訓師(ICT)外企文化環(huán)境的大客戶銷售副總實戰(zhàn)背景北京大學心理系應(yīng)用心理學人力資源管理專業(yè)北大、清華、浙大、湖大等高級研修班特聘講師世界旅游形象小姐大賽中國總決賽國 詳細>>

閆維維
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《高端商務(wù)接待與會議服務(wù)實訓》詳細內(nèi)容

《高端商務(wù)接待與會議服務(wù)實訓》

《高端接待與會議服務(wù)實訓》
【培訓時長】共1天(6小時)
【培訓形式】理論講授+小組研討+互動訓練+實景模擬訓練+針對性輔導強化
【培訓內(nèi)容】(注:以下內(nèi)容可根據(jù)實際需要進行相應(yīng)調(diào)整。)
課程結(jié)構(gòu)
時長(參考)
備注
第一單元:接待人員的職業(yè)素養(yǎng)
1小時
接待人員對接待和會服工作的認知
接待人員在接待和會服中的情緒管理
接待人員在接待和會服中的交流方式
接待人員的形象禮儀與表情禮儀訓練
接待人員電話與微信的溝通禮儀與技巧
執(zhí)行地點:培訓教室
第二單元:高端接待實務(wù)篇
1小時
接待流程的梳理搭建與要點解析
小組研討+成果展示
接待前的具體準備
人員準備
資料及物品準備
設(shè)備及設(shè)施準備
確定接待時間
確定接待字幕
確定接待級別
準備VIP室/休息室/接待室
調(diào)試相關(guān)設(shè)備
檢查現(xiàn)場
來賓信息最終確認
準備實施
接待中的流程實施與對應(yīng)的禮儀訓練
站立迎接
介紹引導
引領(lǐng)陪同
攝影攝像
會議室引導
宣傳品播放/展示
VIP接待室服務(wù)
茶歇補給
來賓信息收集
送別來賓
接待后的用餐流程與服務(wù)禮儀
訂餐的方式
確定用餐時間與地點
選擇包廂
點菜規(guī)則與禁忌
餐廳服務(wù)員的服務(wù)注意事項溝通
陪同來賓至餐廳
引導來賓至包廂
來賓物品安放
引導來賓入席
來賓用餐后送別與交通安排
確認來賓是否安全返回
餐后包廂物品檢查與結(jié)賬
接待后的總結(jié)與跟蹤回訪
執(zhí)行地點:培訓教室
所需物料:接待流程中所需的所有物品(參考如下: 紙筆、簽到表、宣傳品、名片、伴手禮、備用口罩、消毒液、體溫監(jiān)測儀等等)
第三單元:會議服務(wù)實務(wù)篇
1小時
會議整體流程與服務(wù)預案確認
小組任務(wù):會議流程管理范例討論
小組作業(yè):會議流程梳理與搭建完善
會議前的會議室布置與相關(guān)準備
人員準備
物料布置與擺放
設(shè)備設(shè)施準備與調(diào)試
茶歇補給準備與擺放
檢查現(xiàn)場
準備接待
會議中的服務(wù)禮儀訓練
入室引導
座位引導
茶飲禮儀
遞接禮儀
打擾禮儀
出入會議室禮儀
執(zhí)行地點:培訓教室
所需物料:會議服務(wù)中所需的所有物品(參考如下: 消毒液、紙巾、濕紙巾、水壺、水杯、茶杯、咖啡杯、咖啡伴侶、吸管、攪拌棒、一次性紙杯、瓶裝水、紙筆、文件夾等等)
第四單元:全流程實景模擬演練
2.5小時
參考流程:
公司門口-大廳/大堂-電梯廳/樓梯間-電梯內(nèi)/樓梯通道-走廊/辦公區(qū)-接待室/會議室-走廊/辦公區(qū)-電梯廳-電梯內(nèi)-大廳/大堂-上車-餐廳-包廂
執(zhí)行地點:以實際實施流程而定(注:餐廳、包廂若不便前往,可在客戶指定的地方情景模擬)
第五單元:培訓總結(jié)+針對性強化輔導+答疑
0.5小時
執(zhí)行地點:培訓教室
(注:以上參考時長中,含課間休息)


 

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