酒店管理者的輔導與激勵技巧-楊波
酒店管理者的輔導與激勵技巧-楊波詳細內(nèi)容
酒店管理者的輔導與激勵技巧-楊波
第一講 酒店人才的價值應該體現(xiàn)在技能上
1、職務薪、績效薪、技能薪的不同
2、擁有技能受人尊重
3、酒店員工在實踐中不斷增長技能
4、酒店技能薪的考量
5、酒店技能薪推行中存在的現(xiàn)實瓶頸
瓶頸一：說不出“差距”
瓶頸二：酒店管理者對下屬技能養(yǎng)成沒有貢獻
6、酒店有關推行技能薪的具體建議
建議一：對酒店的技能進行分類拆分
建議二：把對酒店各崗位技能的具體要求說清楚
第二講 通過輔導主動提升員工技能
1、員工技能應在輔導中提高
2、“主動”是關鍵因素
3、 “巴掌與甜棗”共同作用效果好
4、 輔導要按“日程表”有計劃地進行
5、輔導要隨時、隨地、隨人、隨事地進行
6、 技能輔導中存在哪些瓶頸
7、提高輔導主動性的具體建議建議
一：建立“輔導員制度”，并對輔導員進行考核建議
二：從三方面人手對員工進行輔導
第三講 酒店技能輔導需要整合系列動作
1、酒店技能輔導中需要“組合拳”
2、輔導需要利用酒店組織的整合影響力
3、酒店員工輔導是一系列的連續(xù)動作
4、輔導“行動方案”可以分階段逐次完成
5、酒店整合輔導動作中存在的瓶頸
瓶頸一：酒店對員工的輔導缺乏完整架構
瓶頸二：酒店沒有自己的輔導教材
6、對酒店技能輔導進行整合的具體建議
第四講 酒店技能輔導要靈活使用技巧
1、有效輔導需要“技巧”
2、“要我學”到“我要學”的轉(zhuǎn)變
3、以輔導推進“改善行動”
4、輔導技巧使用中的瓶頸
瓶頸一：不同的崗位卻采用同樣的輔導方法
瓶頸二：未根據(jù)職位功能差異做針對性輔導
5、有關輔導技巧的具體建議
建議一：新老管理者“交棒”時的備忘錄
建議二：巧妙運用團隊影響力
建議三：對人的栽培是要花代價的……
第五講 酒店管理者個人對員工產(chǎn)生激勵
1、態(tài)度上：沉穩(wěn)、從容、冷靜
2、工作上：果斷、關懷、守信3、行為上：整潔、積極、文明
第六講 酒店管理者與員工互動產(chǎn)生激勵
1、管理者在生活上：互相關懷、個別滿足
2、管理者在工作上：主動溝通、互相配合
3、管理者在習慣上：賞罰公平、公開交流
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