庫(kù)存管控的五大核心指標(biāo)——數(shù)字化庫(kù)存控制管理

  培訓(xùn)講師:于有為

講師背景:
于有為簡(jiǎn)介于有為老師曾在多家國(guó)際知名鞋服企業(yè)任商品管理、營(yíng)銷(xiāo)管理高層職務(wù),專(zhuān)業(yè)從事鞋服行業(yè)商品管理及零售咨詢(xún)工作,先后為多家上市公司提供商品管理及數(shù)據(jù)系統(tǒng)輔導(dǎo),為近百家企業(yè)提供過(guò)專(zhuān)業(yè)內(nèi)訓(xùn)、項(xiàng)目輔導(dǎo),被公認(rèn)為:鞋服裝行業(yè)內(nèi)不可多得的一位既具備 詳細(xì)>>

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庫(kù)存管控的五大核心指標(biāo)——數(shù)字化庫(kù)存控制管理詳細(xì)內(nèi)容

庫(kù)存管控的五大核心指標(biāo)——數(shù)字化庫(kù)存控制管理
 

一)商品數(shù)據(jù)管理基礎(chǔ)                                                 

1)   數(shù)據(jù)管理重要意義

n 提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力

n 提升終端業(yè)績(jī)

n 提升經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)

2)   商品數(shù)據(jù)體系搭建

n ZARA/耐克商品物流體系分享

n 快速數(shù)據(jù)反應(yīng)神經(jīng)系統(tǒng)

3)   服飾市場(chǎng)行業(yè)趨勢(shì)

n 從稀缺經(jīng)濟(jì)到豐饒經(jīng)濟(jì)

n 從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)到市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)

n 從市場(chǎng)計(jì)劃到市場(chǎng)對(duì)策

4)   庫(kù)存管理數(shù)字化趨勢(shì)

n 數(shù)據(jù)系統(tǒng)建立

n 快速反應(yīng)機(jī)制


二)庫(kù)存靜態(tài)管理五大核心指標(biāo) —結(jié)合銷(xiāo)售庫(kù)存管理KPI關(guān)鍵指標(biāo)        

1)   庫(kù)存總量是否達(dá)標(biāo),監(jiān)控庫(kù)存并預(yù)警

n  貨賣(mài)堆山:總體數(shù)量是否達(dá)標(biāo),滿(mǎn)足銷(xiāo)售—存銷(xiāo)比

n  薄利多銷(xiāo):總體周轉(zhuǎn)率是否合理,快速周轉(zhuǎn)-周轉(zhuǎn)率

n  賺錢(qián)賺貨:忙活一年是轉(zhuǎn)到錢(qián)還是賺到貨-投資回報(bào)率

n  庫(kù)存總量控制的辨證分析法

2)   庫(kù)存結(jié)構(gòu)是否合理,調(diào)撥貨品控制合理

n  以銷(xiāo)定存:庫(kù)存質(zhì)量是否合理,符合市場(chǎng)—貢獻(xiàn)率

n  定性定量:暢滯銷(xiāo)比率合理,利潤(rùn)大化—售罄率

n  有知有覺(jué):哪些商品為你賺錢(qián)哪些在虧錢(qián)-品類(lèi)回報(bào)率

n  坪效大:店鋪如何做到配購(gòu)貨配好貨

n  不同區(qū)域及業(yè)態(tài)的差異化及配貨參考數(shù)據(jù)

3)   貨品幅度深度合理,貨品做到80:20原則

n  寬度控制:多少款合理,防止什么貨都有什么都斷碼

n  深度控制:多么深合理,防止深度太深反而款式乏新

n  跑款跑量:寬度深度合理否,兩者兼顧—80:20法則

n  商品結(jié)構(gòu)合理控制,暢銷(xiāo)、平銷(xiāo)、滯銷(xiāo)如何調(diào)配—動(dòng)銷(xiāo)率

4)   庫(kù)存年齡是否新鮮,波段要常賣(mài)常新

n  常賣(mài)常新:服飾時(shí)尚流行,喜新厭舊把握—商品翻新度

n  波段投放:每個(gè)時(shí)間段明星主推重點(diǎn)把握—常新常賣(mài)

n  區(qū)域市場(chǎng)季節(jié)變化及商品投放波段科學(xué)規(guī)劃

5)   系列組合搭配豐富,搭配宜靈活多樣

n  正確的店配正確的貨:店鋪渠道結(jié)構(gòu)類(lèi)型區(qū)分—因地制宜

n  暢銷(xiāo)品滯銷(xiāo)品把握,紅花還需綠葉襯-店鋪商品組合

n  如何做好區(qū)域市場(chǎng)內(nèi)大店形象襯托與小店商品組合


二)庫(kù)存動(dòng)態(tài)管理三大核心指標(biāo) —結(jié)合庫(kù)存動(dòng)態(tài)管理KPI指標(biāo)        

1)   庫(kù)存管理三大動(dòng)態(tài)指標(biāo)

①  安全庫(kù)存

n  安全庫(kù)存管理意義

n  安全庫(kù)存計(jì)算方法

②  警戒庫(kù)存

n  警戒庫(kù)存管理意義

n  警戒庫(kù)存計(jì)算方法

③  滾動(dòng)庫(kù)存

n  人無(wú)遠(yuǎn)慮必有近憂(yōu):做好季度/年度滾動(dòng)庫(kù)存預(yù)算

n  ROLLING的計(jì)算方法與實(shí)時(shí)調(diào)整策略

2)   快準(zhǔn)狠的補(bǔ)貨技巧

n  補(bǔ)貨時(shí)間節(jié)點(diǎn)判斷

n  補(bǔ)貨數(shù)量計(jì)算方法

n  精準(zhǔn)補(bǔ)貨考量要點(diǎn)

3)   短平快的促銷(xiāo)技巧

n  促銷(xiāo)戰(zhàn)略目的

n  促銷(xiāo)負(fù)面效應(yīng)控制

n  促銷(xiāo)兩大必贏策略

n  促銷(xiāo)成功三部曲

 

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  成功銷(xiāo)售員的標(biāo)準(zhǔn)  當(dāng)今客戶(hù)要求的轉(zhuǎn)變  業(yè)務(wù)員的應(yīng)變方向  優(yōu)秀銷(xiāo)售員的與眾不同之處  銷(xiāo)售成功要素的新指標(biāo)  三大專(zhuān)業(yè)銷(xiāo)售基本技能  客戶(hù)購(gòu)買(mǎi)心理與過(guò)程  顧客的購(gòu)買(mǎi)心理  購(gòu)買(mǎi)心理與銷(xiāo)售步驟  采購(gòu)決策流程  銷(xiāo)售六步循環(huán)  步:準(zhǔn)備  第二步:接觸  第三步:探尋需求  第四步:方案介紹  第五步:實(shí)證  第六步:成交  克服客戶(hù)異議  處理拒絕

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一)數(shù)字化商品管理基礎(chǔ)1)商品管理重要意義提升店鋪競(jìng)爭(zhēng)力提升終端業(yè)績(jī)提升經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)ZARA商品管理案例分析2)商品管理專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)貨賣(mài)堆山:總體數(shù)量是否達(dá)標(biāo),滿(mǎn)足銷(xiāo)售—存銷(xiāo)比以銷(xiāo)定存:庫(kù)存質(zhì)量是否合理,符合市場(chǎng)—貢獻(xiàn)率定性定量:暢滯銷(xiāo)比率合理,利潤(rùn)大化—售罄率跑款跑量:寬度深度合理否,兩者兼顧—80:20法則二)商品健康五大關(guān)鍵指標(biāo)1)庫(kù)存總量是否達(dá)標(biāo),監(jiān)控庫(kù)存并

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一)訂貨前:買(mǎi)手采購(gòu)與數(shù)據(jù)分析基礎(chǔ)1)商品管理與數(shù)據(jù)分析重要意義n數(shù)據(jù)分析與商品管理作用nNIKE/ZARA采購(gòu)案例分析n國(guó)際鞋服采購(gòu)趨勢(shì)2)采購(gòu)常見(jiàn)問(wèn)題反映(重點(diǎn)內(nèi)容,系統(tǒng)總結(jié)采購(gòu)問(wèn)題,值得各經(jīng)銷(xiāo)商反思)n采購(gòu)總額失調(diào)n缺乏滾動(dòng)庫(kù)存n品類(lèi)結(jié)構(gòu)失調(diào)n上市波段失調(diào)n缺乏商品企劃n商品深度幅度失調(diào)n公司管理流程混亂n缺乏數(shù)據(jù)分析規(guī)劃3)如何算一盤(pán)正確采購(gòu)n總體數(shù)

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【課程大綱】一)訂貨前:系統(tǒng)準(zhǔn)備,經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)1)精準(zhǔn)訂貨三大重要原則—基礎(chǔ)內(nèi)容,既想訂貨又怕庫(kù)存,把握好三大原則n吃得飽,貨賣(mài)堆山:總體數(shù)量是否達(dá)標(biāo),滿(mǎn)足銷(xiāo)售n吃得好,以銷(xiāo)定存:采購(gòu)質(zhì)量是否合理,符合市場(chǎng)n剩的少,定性定量:采購(gòu)5R原則概述,利潤(rùn)大化2)優(yōu)秀買(mǎi)手的三項(xiàng)修煉—基礎(chǔ)心態(tài),買(mǎi)手三大要點(diǎn)就是穩(wěn)準(zhǔn)狠n買(mǎi)手失敗三大心態(tài):個(gè)人喜好、平均主義、缺乏算計(jì)n穩(wěn):科

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一)商品及物流管理基礎(chǔ)1)商品管理重要意義2)商品快銷(xiāo)體系搭建nZARA快銷(xiāo)體系分享n從上市到出清的快速管理n從企劃到銷(xiāo)售的立體配合二)商品上市前六大基礎(chǔ)工作良好的商品運(yùn)作來(lái)自精心的企劃管理商品上市前做好六大基礎(chǔ)工作1)店鋪庫(kù)容控制,防止爆倉(cāng)2)公司訂單分析,知曉彈藥3)本季推廣主題,顧客引導(dǎo)4)產(chǎn)品FAB提煉,顧客買(mǎi)點(diǎn)5)整體系列搭配,整體連帶6)陳列科學(xué)

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一)金牌督導(dǎo)崗位職責(zé)認(rèn)知1)督導(dǎo)崗位職責(zé)認(rèn)知-三大角色n對(duì)公司任務(wù)達(dá)成的推動(dòng)者n對(duì)員工能力提升的引導(dǎo)者n對(duì)店鋪管理服務(wù)的監(jiān)督者2)督導(dǎo)工作專(zhuān)業(yè)技能-三項(xiàng)技能n人員的管理訓(xùn)練技能n貨品的整合運(yùn)營(yíng)能力n賣(mài)場(chǎng)的優(yōu)化調(diào)整能力3)督導(dǎo)工作的核心KPI考核認(rèn)知n實(shí)戰(zhàn)演練:督導(dǎo)5大考核KPI規(guī)范執(zhí)行二)零售店鋪業(yè)績(jī)管理提升系統(tǒng)提升認(rèn)識(shí)問(wèn)題層面,高屋建瓴是銷(xiāo)售管理人員所具備

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天:穩(wěn)準(zhǔn)狠的科學(xué)訂貨技巧(建議緊扣全國(guó)買(mǎi)手和總代較多的層面,將訂貨擴(kuò)大為一天)一)訂貨前:訂貨前系統(tǒng)準(zhǔn)備,經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)1)訂貨對(duì)于保證銷(xiāo)售重要意義n巧婦難為無(wú)米之炊:訂貨≠壓貨n訂貨做好全盤(pán)規(guī)劃:訂貨≠選樣n訂貨思路引導(dǎo):吃得飽,吃得好,剩的少!2)優(yōu)秀買(mǎi)手的“三大心法”—基礎(chǔ)內(nèi)容,買(mǎi)手三大要點(diǎn)就是穩(wěn)準(zhǔn)狠n穩(wěn):科學(xué)數(shù)據(jù)規(guī)劃n準(zhǔn):流行趨勢(shì)把握n狠:暢銷(xiāo)滯銷(xiāo)比率二)

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清華大學(xué)卓越生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)高級(jí)研修班
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