禮儀，在我看來就是尊重自己和尊重別人的表現(xiàn)形式。說通俗點，是交往的藝術，是現(xiàn)代人的待人接物之道。

　　談話的禮儀

　　從交際禮儀的角度講，交談要注意兩個問題：第一、內(nèi)容。言為心聲，語言傳遞思想，表達情感，耐人尋味，所以內(nèi)容很重要。第二、形式。

　　在如何說的問題上，有三點要注意：

　　第一、要細語柔聲，使用標準的普通話，避免粗聲大嗓。你又不是在黃土高坡，又不是在亙古深溝，沒必要高談闊論，所謂有理不在聲高。

　　第二、要善于跟交談對象互動。跟別人說話，你說了半天，別人覺得都是廢話，不愛聽，有意思嗎？所以要互動。

　　第三、要注意尊重對方。談話禮儀中有四個不準：一、不打斷對方。你有說話的權利，對方也有說話的權利，別輕易打斷別人，打斷別人是沒有教養(yǎng)的標志；二、不補充對方。真正容人的人會給別人說話的機會，給別人表達意愿的權利。待人接物交談的基本技巧少說多聽，因為言多必失；三、不糾正別人。不是原則問題，不要隨便對別人進行是非判斷，大是大非該當別論，小是小非得過且過；四、不質(zhì)疑對方。不要隨便對別人談的內(nèi)容表示懷疑。我們在日常中，有時候得罪人傷害人的就是一些小是小非。

　　參加社交活動，下列六大問題不要談，說出來有失身份，是沒有教養(yǎng)的表現(xiàn)。

　　第一、不要非議黨和政府；

　　第二、不要涉及國家秘密與商業(yè)秘密。有人有窺視癖，總要想打探點不該自己知道的事。其實何必呢，不該你知道的事，你知道得越少對你越安全；

　　第三、不能隨便非議交往對象。跟人打交道，別讓人家難堪和尷尬。有一天，我們在聊天，一個同志問我，金教授籍貫是哪里的？老家哪兒的？我說老家上海。他一撇嘴，你們上海男人都不是男人。我問他，你罵誰？不要隨便讓人家尷尬和難堪，這是有教養(yǎng)的標志。

　　第四、不在背后議論領導、同行和同事。自尊的一個非常重要的內(nèi)容是尊重自己的職業(yè)，尊重自己的單位。

　　第五、不談論格調(diào)不高的話題。家長里短，小道消息，男女關系，別說，失身份。

　　第六、不涉及個人隱私問題。哪些個人隱私不大適合去隨便打探呢？第一不問收入，你問這個人掙多少錢，實際上是問這個人本事如何，這不合適；第二不問年齡；第三不問婚姻家庭，家家都有一本難念的經(jīng)，別跟人家過不去；第四不問健康問題；第五不問個人經(jīng)歷。老家是哪里？什么專業(yè)畢業(yè)？現(xiàn)在在干什么？英雄不問出處，這些都是實力問題，有教養(yǎng)的人不談。

　　宴會的禮儀

　　在現(xiàn)代生活中服飾是比較重要的禮儀問題。我想請問各位，去參加party的時候，你認為穿著打扮方面最值得注意的地方是什么？

　　人的位置不同，站的角度不同，考慮事不一樣。對于社交場合有身份的的名人來講，他講這樣一句話：“男人看表，女人看包。”比較講究的男士和女士，他包的顏色跟皮鞋應該是一個顏色，穿一雙黑色皮鞋，那包就是黑色的，協(xié)調(diào)。當然我也見過不協(xié)調(diào)的，那天我見到一個老兄，腳穿白皮鞋，腰系紅腰帶，手拿咖啡色手袋，把我看暈了。

　　一般人看什么呢？女人看頭，男人看腰。女人看頭是看什么呢？看發(fā)型，看化妝。一個比較講究自己生活情趣和品位的女士，她的發(fā)型和臉一般是比較認真修飾的。男人看腰看什么呢？看腰帶上面掛不掛東西。有地位有身份的男士在比較重要的場合，腰帶上是不掛任何東西的。

　　我們?nèi)⒓友鐣?，或者在比較重要的場合請客人吃飯，要注意五M規(guī)則：

　　第一個meeting。要注意見面的人是誰。你請客人吃飯，如果還要請人作陪，就要考慮怎么請。比如說請的是英國人，那就請幾個懂英語的人在一塊，容易談到一塊兒去。請的是阿拉伯客人，那請幾個穆斯林比較容易溝通。所以請客人吃飯，這個meeting很重要。

　　第二是money，費用。做任何事情，量入為出，不管是請熟人，還是請生人，不要鋪張浪費，講究少而精，量力而行，避免大吃大喝，沒有必要過分招搖。

　　第三menu，菜單。如果你要請我去吃飯，你要問什么問題呢？沒有經(jīng)驗的人這么問：“您來點什么？”有經(jīng)驗這樣問：“金教授，您不能吃什么？”有所為，有所不為。你問我愛吃點什么，那是開放式問題，我要是狂點一通，結果是我走了，你走不了，被抵押在那兒。封閉式問題是給出所有選擇：“金老師，喝茶還是喝咖啡？”就是告訴你不要喝人頭馬，這是封閉式問題。

　　第四是media，環(huán)境?？腿顺蕴厣珓昭缯埑原h(huán)境。你把客人請到五星酒店吃飯，說明他水平一流，你把他弄到地下室吃飯，說明他水平是盲流，這是一個接待規(guī)格的問題。

　　最后是manner，舉止。餐桌舉止有五忌：第一餐桌上不吸煙。有身份、有地位、有教養(yǎng)的人餐桌上不吸煙；第二讓菜不夾菜。你可以介紹，但別給他夾菜；第三，祝酒不勸酒。有教養(yǎng)的人講究自廂情愿，不要強迫服務；第四不在餐桌上整理服飾；最后，忌吃東西不發(fā)出聲音，這個主要指國際交往中，西方人的說法，吃東西發(fā)出聲音是豬的基本特征。

　　接待的禮儀

　　見面的禮節(jié)，首先強調(diào)的就是一個公務交往，是個引導和陪同的問題。

　　引導客人有個前后位置。舉個例子，你從學校門口陪同幾個外國專家到辦公樓來，這段路應該怎么走？有這么兩點要注意，內(nèi)側(cè)高于外側(cè)，前方高于后方。這是陪同引導要注意的基本規(guī)則。國內(nèi)的交通規(guī)則是右行，讓客人走在內(nèi)側(cè)，實際上就是客人走在右側(cè)，陪同人員走在外側(cè)。比如今天刮風下雨，我跟一個小姐出去玩，我要讓小姐走在內(nèi)側(cè)，萬一馬車或者汽車飛馳而來，濺起污泥濁水，走在外側(cè)的我就是擋風的墻，這才是紳士。

　　如果單行行進，一般的規(guī)則是前方高于后方。如果一個領導來檢查工作、參觀，要讓客人在前面走，他決定他想去看什么。但是讓客人走在前面得有個前提，要認路。有一天我到一個大廈去，電梯壞了要爬六層，陪同的先生就告訴我：“上去，下去，拐彎，進去。”我成玩具，他成了遙控器了。所以，如果接待的客人不認路，前進方向不明確的話，陪同者要在左前方引導。

　　到了辦公現(xiàn)場，有現(xiàn)場的禮貌接待問題。禮貌服務有具體要求，以禮待客，專業(yè)講叫禮賓。怎樣做到禮賓呢？辦公室工作要求接待三聲。第一聲：來有迎聲。當客人走進辦公室的時候，要主動微笑致意：“你好”，說聲話。有的同志有個缺點，不認識你，決不理你，這非常不好。第二聲：問有答聲。對客人的問題有問必答，不厭其煩。第三聲：去有送聲。善始善終，客人告辭的時候要道別。

　　中國人待客有兩套基本功，坐，請坐，請上坐；茶，上茶，上好茶。但這兩套都挺麻煩。比如說喝飲料有這么幾個講究。第一、品種有講究。辦公室接待最好有多種選擇。一般我們可以一冷一熱，一茶一咖啡，或者礦泉水，多備幾個品種。問的時候要會問。那天我到一個單位去，董事長不在，辦公室主任說：“金教授，領導吩咐了，讓我伺候好你，要什么給什么。”我說：“你這話夸張了點，你就招呼我喝點東西吧。”“那你喝點什么？”我說：“來杯路易十三。”那眼都直了。要訓練有素，她就應該用封閉式問題：“金教授，喝茶還是喝礦泉水？”言下之意就是不要想路易十三了。

　　第二、飲料杯子、器皿有講究。開水、礦泉水最好配一次性紙杯，不要用那種瓷杯，那瓷杯咱也不知道他洗了沒有，不知道洗杯子的人洗杯子時心情如何。茶葉使用袋泡茶，別現(xiàn)抓。那天我到一個單位去了，一個同志抱了一罐茶，是碧螺春，問我：“夠嗎？夠嗎？”誰知道他的魔爪以前摸過什么？

　　第三、斟茶倒水順序有講究。周恩來總理當初就跟外交部同志講過，要先賓后主，先女后男。先給客人上，再給主人上，先給女士上，后給男士上?？偫硖貏e強調(diào)，先賓后主是中國傳統(tǒng)，先女后男是西方禮俗，說明中國人有國際視野。當然，有時候在斟茶倒水這個順序上比較麻煩，比如這兒四個小姐、兩個先生怎么辦呢？一般由近而遠，別跳躍式，先奔美女去，先奔帥哥去，這不合適。

　　辦公室里接待客人，會客的位置要注意，一般有這樣三種情況。

　　第一種：自由式。不排座隨便坐，這是熟人或者沒必要排座位時候用的。

　　第二種：相對式。一般在商務談判中，比較適合搞相對式，客人和主人面對面就坐。如果這個桌子是橫放，那面對房間正門的位置是上座，坐客人，背對房間正門的位置是下位，坐主人。如果桌子是豎放，以進門方向為準，右側(cè)為上，把客人往右側(cè)讓，自己去左側(cè)。

　　第三種：并列式，賓主并排坐。中國有句老話叫平起平坐。兩個人并排就坐或者三個人并排就坐有什么講究呢？首先是右為上，另外是居中為上。中國傳統(tǒng)禮儀是左高的，而國際慣例講右高，一般我們在工作之中采用國際慣例，因為我們都加入WTO了，需要跟國際慣例接軌。但是政府交往還是要講傳統(tǒng)的，這是政務禮儀的特點，并排就坐時，中央高于兩側(cè)。

　　禮品的禮儀

　　談到禮品的禮儀，一般講五大規(guī)則。第一、送給誰。男女有別，中外有別，長幼有別，在商務交往中贈送的禮品優(yōu)先考慮它的紀念性和宣傳性。第二、送什么。送給誰的問題確定了之后，就是送什么的問題。中國有句老話，鮮花贈予美人，寶刀贈予烈士。第三、什么時間送。一般來講，登門拜訪客人時，應該在見面之初把禮品送上去。而接待客人的時候，主人是在臨別之時送的。第四、什么地點送。因公交往的禮品在辦公地點送，私人交往的禮品在私人居所送，公私不一樣。最后是如何送。為了對客人表示重視，公務禮品應該盡量由地位高的人來送，表達一種隆重和認真。再者，國際交流贈送禮品要注意包裝。外國人認為包裝是鄭重其事的一種做法，如果不包裝就有愚弄對方之嫌。我們在國際交往中接受外方人員帶有包裝的禮物，如果允許當面打開，打開禮品表示欣賞，拒絕打開有蔑視對方之意，就等于看不起他。

　　禮儀，嚴格講就是一種行為規(guī)范，沒有規(guī)矩不成方圓，講不講規(guī)范是個人素質(zhì)問題。在人際交往中，要擺正你和他人的位置，交往要以對方為中心，端正自己的態(tài)度，善于接受別人。

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