發(fā)現(xiàn)潛在消費需求才能做大奶茶產(chǎn)品銷量
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奶茶產(chǎn)品潛在的市場機會在哪里
不論是大的奶茶品牌還是中小奶茶企業(yè),也不論是奶茶老品牌還是新進入的奶茶企業(yè),要想快速提升品牌知名度和產(chǎn)品銷量,就必須深入了解消費者對奶茶產(chǎn)品潛在的消費需求和現(xiàn)有奶茶產(chǎn)品的不足,這是找到做大奶茶市場機會唯一正確的方法。
通過對奶茶消費者需求調(diào)研數(shù)據(jù)的定量和定性分析,北京精準企劃總結出奶茶產(chǎn)品以下幾個方面的市場機會點,我們可以進一步思考:
1、香飄飄和優(yōu)樂美等知名奶茶品牌希望通過品牌傳播建立“自己的產(chǎn)品品牌等同于奶茶產(chǎn)品品類”的市場位置,但并沒有告訴消費者好奶茶的標準是什么?比如農(nóng)夫山泉提出好天然水的標準是“甜”,今麥郎提出好方便面的標準是“彈”等。奶茶企業(yè)可以找到奶茶產(chǎn)品賣點與消費者購買奶茶產(chǎn)品買點之間的核心連接點,首先提出好奶茶的標準,同時使這一標準成為自己奶茶品牌的定位,搶先在消費者心中占據(jù)好奶茶的品牌位置。
2、以這個品牌定位為依據(jù),為自己的奶茶品牌提煉出一句經(jīng)典的品牌廣告語(超出“奶茶我要優(yōu)樂美”這樣的普通廣告口號),讓消費馬上能記住你的奶茶品牌和產(chǎn)品的核心賣點。比如“農(nóng)夫山泉有點甜”和“好肉自然香”這樣經(jīng)典的品牌廣告語。
3、奶茶的目標消費群體可以考慮分成兩類:一類是16-30歲的年輕人;一類是31-50歲的中青年女性??梢钥紤]用同一品牌不同的品類或兩個不同的品牌分別針對這兩個不同細
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