連鎖經(jīng)營的十六大誤區(qū)
作者:劉祖軻 477
許多連鎖企業(yè)追求在自己的連鎖終端向顧客提供最優(yōu)秀的產(chǎn)品或服務(wù),認為這樣做吸引顧客,創(chuàng)立品牌,之所以有這樣的認識就在于許多連鎖經(jīng)營商對于自己的盈利模式不清楚。提供最好的產(chǎn)品或服務(wù)并不難,難點在于所有的連鎖終端都能提供這樣的產(chǎn)品或服務(wù)嗎?不管對于技術(shù)標準的操作要求和成本控制,還是對于物流配送的可行性,連鎖企業(yè)必須進行全面的衡量判斷,不能想當然。比如,麥當勞漢堡肯定并不是世界上最好吃的漢堡,但是作為連鎖來說,麥當勞依然是優(yōu)秀的?!?
誤區(qū)四:管理制度完善了,管理自然就到位了
許多連鎖企業(yè)會制定比較完善的管理制度,形成自己的連鎖管理體系,并通過發(fā)放各種各樣的管理手冊,希望通過手冊來加強對連鎖店的管理,認為手冊完善了,管理也就到位了。-全球品牌網(wǎng)-這僅僅是起步階段,連鎖店有了手冊不見得就有了管理。一是有些東西并不是靠手冊來形成的,比如企業(yè)文化這個影響企業(yè)發(fā)展的核心因素;另外,管理執(zhí)行是存在許多企業(yè)的問題,就算相同的手冊在不同的人來操作可能會形成不同的結(jié)果;而且,手冊的固化需要不斷的強化培訓和督導(dǎo),日積月累才能逐漸形成大家的共識和操作依據(jù)。最后,在連鎖企業(yè)的發(fā)展壯大過程中,需要不斷的升級自己的管理體系。
誤區(qū)五:連鎖經(jīng)營企業(yè)一定要有專利產(chǎn)品
許多連鎖經(jīng)營者認為企業(yè)一定要有專利,專利越多優(yōu)勢越大這樣才能保持競爭力,控制加盟商。這種認識在某種程度上就是誤解了連鎖產(chǎn)生的根本原因,連鎖的產(chǎn)生首先是基于優(yōu)秀盈利模式,優(yōu)秀的盈利模式除了包括優(yōu)秀的產(chǎn)品和服務(wù)之外,更重要的是將產(chǎn)品和服務(wù)銷售給顧客的這所有的過程管理,專利不是長遠發(fā)展的法寶,不易模仿的盈利模式是企業(yè)真正的核心優(yōu)勢。比如連鎖巨頭的沃爾瑪,本身并沒有產(chǎn)品優(yōu)勢,但是其管理優(yōu)勢是許多國內(nèi)零售企業(yè)很難模仿的。
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