“消費者滿意”不如“消費者記憶”
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后來,店老板問我這篇文章為何會這么“火”時,邵珠富分析認為,此文章:
1、寫出了流行:“這家不大的特色小店引起了人們的關注”,中國人喜歡隨大流,因為感覺“隨大流”是安全的,“別人都這樣干了,我還怕啥”是普遍心態(tài)。所以消費者敢來。
2、寫出了實惠:請客找實惠的地方是日常朋友之間消費要考慮的問題,文章中“記者看了一下菜的量,感覺兩男兩女四人,這一盆就差不多夠了。”直接把實惠寫了出來。
3、寫出了特色:“這里有著據(jù)說是泉城獨一無二的東山老鵝這一主打菜,原料采用的原生態(tài)純家養(yǎng)江蘇東山老鵝”,要請客吃飯,店太小了,感覺沒面子,但有特色就不一樣了。
4、寫出了情感:請客吃飯其實是溝通感情的一種方式,如果你的店加入情感營銷元素,就等于在炒菜的時候加了點“鹽”,效果就大不一樣了。“這鵝肉味道只有小時候在農村時才吃過,而如此原生態(tài)肉類,感覺多少年沒吃到了,讓人回味無窮”,這句話知勾起了多少人對兒-全球品牌網-時的回憶。
5、寫出了健康:“同行的李總給記者介紹起了他的養(yǎng)生經:世界上有兩種動物不得癌癥,一個是海里游的鯊魚,一個是陸地上跑的鵝”,“鵝則是家禽中唯一的吃草動物,少患瘟疫。好事的科學家將癌細胞打到鵝身上,但鵝仍就是不得癌癥。因為這兩個動物有終身免疫功能!”你別看我請你吃飯的店小,那可是健康的小店??!
6、寫出了美味:“整盆菜表面看上去并不太講究,但一吃就能立馬感覺到味道的不同,果然不同凡響”,這“看上去不太講究”其實是個實情,這里說出來避免了好多人期望值太高,等于給讀者埋下了伏筆。
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