中央聚焦食品安全 誠(chéng)信不足系民眾不滿主因

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　韓正 上海市市長(zhǎng)

　　韓正：上海必須實(shí)行最嚴(yán)的執(zhí)法，最嚴(yán)的監(jiān)管，最嚴(yán)的準(zhǔn)入，最嚴(yán)的處罰，最嚴(yán)的問責(zé)，這就叫最嚴(yán)的措施。只有這樣，我們才對(duì)得起上海人民。

　　韓正說(shuō)，特大型城市食品安全保障任務(wù)更加艱巨，要通過(guò)明確嚴(yán)格的分工，構(gòu)建無(wú)縫銜接，消除盲點(diǎn)的管理格局。

　　沈曉明 上海市副市長(zhǎng) 上海市食品安全委員會(huì)主任

　　沈曉明：那么食品安全委員會(huì)成立之后，它做的第一件事情就是，代表市政府制訂一系列可能出現(xiàn)監(jiān)管空白的界面的監(jiān)管責(zé)任，市政府賦予食安委一定的裁決權(quán)，食安委說(shuō)了，這件事情誰(shuí)管就誰(shuí)管。這樣就避免互相扯皮。

　　上海市已明確，要把食品安全列入各級(jí)政府績(jī)效考核內(nèi)容，嚴(yán)肅查處食品安全監(jiān)管中的失職、瀆職行為。

　　韓正 上海市市長(zhǎng)

　　韓正：不斷提高違法成本，重拳出擊，依法懲治，讓違法分子付出更高的代價(jià)。還有付不起的代價(jià)，要有威懾力。

　　而在江西省新余市，強(qiáng)化監(jiān)管已經(jīng)起到了實(shí)實(shí)在在的作用。三年來(lái)，江西省有關(guān)部門先后多次對(duì)新余市肉類、蔬菜基地進(jìn)行明察暗訪，結(jié)果表明，新余市的蔬菜抽驗(yàn)合格率均為100%，市場(chǎng)隨機(jī)抽取的豬肉、牛肉樣品經(jīng)省級(jí)部門檢驗(yàn)，合格率均為100%，全市食品總體合格率達(dá)到96.36%。

　　萬(wàn)筱明 江西省新余市副市長(zhǎng)

　　萬(wàn)筱明：每年拿出100萬(wàn)專門用于食品安全的創(chuàng)建工作。就是這100萬(wàn)，一個(gè)是用與評(píng)價(jià)性抽驗(yàn)，專項(xiàng)檢查，工作經(jīng)費(fèi)，到現(xiàn)在一直列入財(cái)政預(yù)算，就是作為每年都給的。

　　2008年，新余提出創(chuàng)建全國(guó)食品安全城市，財(cái)政專門投入資金，各部門綜合協(xié)調(diào)。對(duì)食品企業(yè)設(shè)立紅黑榜，對(duì)進(jìn)入黑名單的定期曝光，對(duì)紅名單則在資金、項(xiàng)目上傾斜。對(duì)優(yōu)秀個(gè)體食品從業(yè)人員給予貼息貸款。針對(duì)各監(jiān)管部門之間的銜接難題，新余通過(guò)經(jīng)費(fèi)和績(jī)效考核兩項(xiàng)舉措較好地解決。

　　萬(wàn)筱明 江西省新余市副市長(zhǎng)
 食品安全 主因 故稱 民眾 聚焦 不滿 誠(chéng)信 不足 食品 中央 安全

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