高利潤的達利集團為什么會重視降本增效
作者:姜上泉 417
達利集團,國內快消領域巨頭,凈利潤超過康師傅和統(tǒng)一的總和。從餅干到薯片、到涼茶、到蛋黃派、到花生牛奶、再到功能飲料等,它每一個品類都做得非常不錯,位于業(yè)內前茅。達利園蛋黃派、可比克、好吃點、和其正、青梅綠茶、樂虎等,讓消費者都深深的記住了達利園的產品。
達利集團市值突破1000億元,其中,僅達利食品2018年營業(yè)收入突破200億元,凈利潤接近40億元,這還不包括達利集團旗下的多家五星級酒店、房地產公司及其它產業(yè)的營業(yè)收入和利潤。
如此高利潤的企業(yè),對降本增效卻十分重視,集團董事長許世輝要求各部門、各分子公司推行好降本增效;集團降本增效推行負責人黃先生高興地說,2018年推行降本增效,達利集團僅庫存就降低了3個多億。
2019年4月8日,在達利集團總部,達利集團的近80位高管與姜上泉導師共同研習《利潤空間—降本增效系統(tǒng)》,這是繼2018年達利集團部分高管在達利世紀大酒店參加《利潤空間—降本增效系統(tǒng)》研習后,再次與姜上泉導師一起交流、探討降本增效中的一些冰點、疑點、難點問題。
姜上泉導師重點剖析了目標降本增效、生產降本增效、財務降本增效。指出通過財務會計對成本結構進行分析,對影響成本比例最大的關鍵因素進行管控和改善;通過管理會計找出各項損失成本和失敗成本,建立管理標準及數據分析系統(tǒng),實施日清、周結與月度質詢管理。
研修過程中,姜上泉導師與多位集團高管交流了采購降本增效、研發(fā)降本增效、質量降本增效實施中的一些疑難問題,并就降本增效推進過程中如何打破部門墻壁壘,通過跨部門合作做好降本增效重大課題的攻克進行了探討和交流。
研修結束時,姜上泉導師指出,利潤偏高的企業(yè)會掩蓋經營與管理的不足和缺陷。達利集團作為國內快消領域利潤率最好的企業(yè),在企業(yè)效益好時就如此重視降本增效,這體現了集團經營層先機制勝的超前思維。另外,企業(yè)推行降本增效,核心不是降成本,而是讓成本促使收入最大化,這才是降本增效的最高境界。
![姜上泉](/Public/Upload/expert/202109/6131f477b23de.jpg)
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