本軟件包含了教材中的全部?jī)?nèi)容，即微生物基礎(chǔ)、代謝作用、遺傳分子基礎(chǔ)與基因 工程、蛋白質(zhì)與酶工程、生物反應(yīng)器、生物技術(shù)的工程應(yīng)用。不僅介紹了傳統(tǒng)的生物技術(shù)應(yīng)用，還介紹了生物技術(shù)在一些新興領(lǐng)域如醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、海洋、環(huán)境等方面的應(yīng)用。 本軟件在工程應(yīng)用的背景下，以生物化學(xué)基本原理為主線，盡可能將生物技術(shù)所涉及到的微生物學(xué)、基因工程、細(xì)胞工程、發(fā)酵工程、酶工程和生化反應(yīng)工程的一些主要內(nèi)容及生物學(xué)科的最新進(jìn)展有機(jī)的融合進(jìn)去，使非生物專(zhuān)業(yè)的學(xué)生花費(fèi)較少的時(shí)間學(xué)到必須掌握的生物技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)。 特色 1. 教學(xué)資源豐富，是對(duì)教材內(nèi)容的補(bǔ)充與升華。 2. 所含知識(shí)面廣,關(guān)注學(xué)科進(jìn)展。
1．緒論
2．工業(yè)微生物學(xué)基礎(chǔ)
3．代謝作用與發(fā)酵
4．遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ)與基因工程
5．酶與酶工程
6．生物反應(yīng)器
7．生物技術(shù)的工程應(yīng)用

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