2016年中國快餐業(yè)面對市場形勢和消費環(huán)境的變化，開始經歷“轉型之年”，走過了怎樣的難忘歷程？為此，中華快餐網專家分析和發(fā)布了年度十大事件盤點，值得關注！1. 快餐轉型出現(xiàn)“去快餐化”為順應市場變化，曾追求快速和簡捷的快餐開始向個性化、慢節(jié)奏、重體驗和休閑慢餐方向轉化，并出現(xiàn)“去快餐化”的跡象。年中...

王悅 325查看全文