如果說在三鹿奶粉事件中，單純依靠“1100道檢測程序”保證原料合格被實踐證明是次級管理；那么在蒙牛特侖蘇（蒙語含義是最好的）產(chǎn)品的研發(fā)中，我們依然可以看到這種次級管理的幽靈。盡管有關專家認為OMP是安全的，但是僅就衛(wèi)生部定性OMP屬非法添加來看，我們依然可以斷定，在一場“科學健康”的技術魔變中，次級管理難以成就“特侖蘇”。

蒙牛在次級管理中的表現(xiàn)

次級管理不僅相對于管理的理想境界而言，而且指得是企業(yè)沒有盡到自己的責任且有明顯缺憾的管理狀況。次級管理與管理混亂不同，它可以有嚴格、正規(guī)的管理工具，只不過管理者對管理工具過于依賴，試圖以此推卸自己應盡的部分和全部的社會責任和道義責任。在蒙牛引進開發(fā)，并在牛奶中添加OMP成分的過程中，我們可以看到它在次級管理中有如下的一些表現(xiàn)：
一是在牛奶中添加OMP時沒有履行報批手續(xù)，在程序上存在重要缺陷。正如衛(wèi)生部副部長陳嘯宏在新聞發(fā)布會上所說的那樣，OMP是作為食品原料進口的，蒙牛公司應該依照以前《食品衛(wèi)生法》第30條的有關規(guī)定，提供相關衛(wèi)生評價資料，報國務院衛(wèi)生行政部門批準。而在OMP受到質(zhì)疑之前，蒙牛公司沒有做到。OMP不屬于中國已經(jīng)批準使用的食品添加劑，它是一種還沒有納入中國現(xiàn)行食品衛(wèi)生標準管理的食品原料。既然蒙牛有意對它進行開發(fā)，就應當率先承擔起這樣的報批責任，使之無論是作為食品添加劑還是作為一種食品原料，都能納入合法的管理渠道。如果以為這樣做要付出相當?shù)某杀径蝗プ?，以便減輕自己的負擔而自行上市，無疑對自己是一種次一級的要求。

二是對相關概念故弄玄虛，在宣傳廣告上有科學健康華麗炒作之嫌。蒙牛辯稱自己之所以此前沒有對OMP履行報批手續(xù)，因為OMP被世界衛(wèi)生法典定義為一般性的原料，可以不報批。這說明他明知是應當報批的，只不過在概念的使用上心存僥幸。特侖蘇、OMP、MBP和IGF-1，這些相關概念對于外行人說，是不明就里的。對于專業(yè)人士來說，如果不由蒙牛加以特別說明，也很難弄清其內(nèi)在的異同，也就不利于進行專業(yè)化的識別。人們搞不懂牛奶是加了OMP才是最好的，還是OMP本身就是最好的，或者特侖蘇是在追求最好的，對它提出質(zhì)疑就難以避免。如果特侖蘇之所以被蒙牛賦予了高價位，就是因為被特侖蘇、OMP這些概念披上了神秘的色彩。這就有概念炒作之嫌。

三是在技術上實質(zhì)性突破不夠，技術投機難以讓人信服。蒙牛一方面認為OMP是高科技產(chǎn)品（高端的產(chǎn)品，是新資源食品）；另一方面辯稱它被世界衛(wèi)生法典定義為一般性的原料。這其實是在消費者面前說OMP是高端產(chǎn)品，在對抗其非法性時說它是一般性原料，這顯然是一種實用主義的投機。蒙牛明確承認OMP的原料是新西蘭引進的原料MBP，而之所以沒有叫MBP，涉及到專利方面；而OMP又是商業(yè)名稱，這種商業(yè)名稱又被稱之為特侖蘇。即使蒙牛和國內(nèi)主要的科研機構進行了大量的自主研發(fā)工作，也很難使人相信他們這樣做是在技術上取得了實質(zhì)性突破，否則就沒有必要在“貓”“咪”的叫法上規(guī)避專利方面有可能存在的問題。即便不能由此斷定蒙牛是在進行投機，那也是次一級的選擇。一種技術同時說它是自主研發(fā)和引進，怎能不自相矛盾？

管理者不能拿次級管理“蒙人”　

既然在牛奶中添加OMP被認為是安全的，而又被宣布為非法，似乎在求全責備。如果我們籍此認為屬游戲規(guī)則的荒唐，那么蒙牛可能會認為自己是冤枉的，不會在其中汲取什么經(jīng)驗教訓。其實，我們應該從積極方面進行理解，看作這對次級管理的一種否定。只有抱著對市場、對消費者高度負責的態(tài)度，對自己的管理提出更高的要求，才能重新贏得人們的尊敬。而衛(wèi)生部定性OMP屬非法添加的最大啟示，則是告訴我們不能再沿著次級管理的慣性走下去。

首先，應當拒絕在次級管理中享受權利規(guī)避責任的利益誘惑。長期以來，在企業(yè)運作中，經(jīng)營與管理的界限日益模糊，因而也混淆了兩者不同的職能。然而，經(jīng)營是唯利是圖的，在很多情況下越不合理越有利；管理卻必須付出一定的成本，在任何時候都要強調(diào)其合理性。如果片面要求管理必須服從經(jīng)營，那么管理的任務有時候就成了怎樣將不合理的東西變成“合理”。在這種情況下，管理者在不能兩全只能退而求其次，表現(xiàn)為努力在各種游戲規(guī)則中享受權利規(guī)避責任。這樣顯然能夠降低成本，使經(jīng)營目標的利益最大化。反過來說，管理者又要在次級管理中使盡渾身解數(shù)“蒙人”。將用科技創(chuàng)新拿來作為“蒙人”的工具，是次級管理的必然選擇。

其次，不要讓次級管理中的僥幸獲利成為前進路上的沉重包袱。應當承認，在市場建設尚不規(guī)范的情況下，企業(yè)要搶占先機，進行次級管理的確有助于輕裝上陣，捷足先登。如果說這是社會經(jīng)濟轉型中的產(chǎn)物，那么當企業(yè)在占有一定陣地后理應及時提升管理境界，撥亂反正。企業(yè)如果能夠完成“鷹的重生”，次級管理的原罪也可以被洗凈。不幸的是，一些企業(yè)卻形成了次級管理的慣性，對次級管理中的既得利益難以割舍。蒙牛公布的資料表明，特侖蘇已經(jīng)成為其贏利的主打產(chǎn)品，而且還要將特侖蘇衍化為幾個系列產(chǎn)品。在這種布局下，如果要重新做出調(diào)整，已經(jīng)取得的成果的確成了沉重的包袱。盡管特侖蘇有望在OMP獲得衛(wèi)生部批準添加后重新面市，但是如果蒙牛不能在其中增加新的科技含量，就很難再被稱為“最好的”。

再次，在危機公關中不要拿次級管理打悲情牌。當三鹿在劣質(zhì)嬰幼兒奶粉事件中面對一個個母親的責問時，身為人母的田文華感到自己“清白”，這顯然不是在拿企業(yè)家的高標準來衡量自己。蒙牛雖然在特侖蘇的危機公關中沒有推卸自己的責任，但是也曾經(jīng)在證明自己的無辜，試圖以民族品牌、企業(yè)發(fā)展為由爭取過關。這種悲情牌其實也是次級管理的一種表現(xiàn)，很難體現(xiàn)行業(yè)領先企業(yè)的應有胸懷。市場不相信眼淚，消費者不會為產(chǎn)品和服務提供者的某種缺憾買單，反而容易與在先的高端定位形成強烈地反差。消費者或許應當對于民族品牌有特殊的偏愛，但是絕不會為某種技術專利上的技巧而為之隱晦。政府部門當然要為企業(yè)發(fā)展著想，但是為了維護市場信心，也不會對次級管理的缺憾無動于衷。既然你不是最好的，那你就應當回歸到你應有的位置上去。

在有理有“節(jié)”時才更為有利

蒙牛所辯稱，OMP起初沒有被國家定義為新資源食品，而現(xiàn)在才被定義為新資源食品原料，才需要按照國家的要求和程序進行申報。即使情況真是如此，蒙牛的非法添加似乎有理，進行次級管理也并非無可非議。正如媒體所呼吁的那樣，特侖蘇最需要添加“道德血液”。也就是說，要想走出次級管理的慣性，必須在自認為有理時有所節(jié)制。這絕不是跟自己過不去，而是因為在有理有“節(jié)”時才會對自己更為有利。

如果說有理有節(jié)是一種守拙，那它就是對管理本真的回歸。一般說來，“法無禁止即自由”；在“法無禁止”的領域里，企業(yè)可以充分行使經(jīng)營自主權。但是如果由此認為，要禁止自由就必須通過法，那就會產(chǎn)生新的問題。當新的情況出現(xiàn)，而新的禁止法令還沒有出臺之前，這中間的非法行為的應當如何避免？這顯然需要企業(yè)在管理中自我節(jié)制。這種自我節(jié)制并不需要什么高深的識別能力，需要做的就是堅持管理的本真，即堅持那些最樸素、最基本的商業(yè)道德要求。例如以誠信為本。無論市場上不確定因素如何加大，以誠信為本等管理的本真都應當成為我們的行為準則。否則即使我們暫時有非法獲利的自由，也會受到歷史的懲罰。堅持管理的本真也許迂腐，但在實質(zhì)上是不放松要求，不降低標準，保持本色并不容易。

在管理工具復雜化中堅持管理本真的主線，在動態(tài)中實現(xiàn)管理的自我完善。管理的本真是相對于價值觀念的多元化和管理工具的復雜化而言的，管理固然要與時俱進，但是無論觀念如何更新，管理工具如何改進，企業(yè)的核心價值觀應當保持始終，這是沒有任何借口的。正是因為形勢有變化，管理本真在新的情況下會面臨著新的考驗，其具體表現(xiàn)會出現(xiàn)一定的缺口，堅持管理本真，正可以使之完善。如果僅以現(xiàn)有的規(guī)定條文為依據(jù)證明自己有理，以機械的管理工具代替應有的主觀努力，那實際上是在推卸責任，放松管理，企業(yè)的健康運行就會失去平衡態(tài)。如果聽任企業(yè)遠離平衡態(tài)，對企業(yè)的持續(xù)發(fā)展是非常不利的，三鹿的破產(chǎn)就是一個證明。

在執(zhí)行競爭策略時堅持正當原則，能夠經(jīng)受住市場的考驗才是最好的（特侖蘇）。企業(yè)經(jīng)營當然需要獲利，管理也需要采取一定的策略，例如在所謂的義利權衡中做出一定的取舍。但是在趨利避害中應當堅持正當原則，即堅持管理本真的正當性。這種正當性當然需要能夠在事后證明，但它首先是管理者的內(nèi)心確信，對自己盡可能的節(jié)制，而不是強詞奪理。以犧牲較小的利益換取盡可能大的利益有時候是必要的，問題在于，被犧牲的較小利益事后應當?shù)玫郊皶r的回報、彌補或者修復。而不應當文過飾非，掩蓋過去的缺憾。否則的話，企業(yè)的發(fā)展就會是在帶病運作，是在堅持次級管理。管理者這樣做固然可以得計于一時，但是往往經(jīng)不住市場風浪的考驗，其缺憾最終還是會暴露出來，甚至會成為企業(yè)的“阿喀琉斯之踵”。

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