麥當勞VS肯德基：中國市場落差檢討

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1200家。至此，肯德基在中國的開店數達到了老對手麥當勞的兩倍。從2002年每月9家連鎖店開張的速度到2003年每月25家連鎖店開張，速度越來越快。

　　從北京前門第一家店開始，到三亞的1200家店，肯德基用了17年時間；在1997－2004年的黃金發(fā)展期，肯德基從216家速增至1200家，年均增長速度高達70％。

　　對比結果：

　　除去肯德基較早進入中國市場3年外，兩者在共同發(fā)展的14年間，無論是餐廳擴張速度與最終發(fā)展數量，麥當勞一直落后于肯德基。2001年，雙方的差距一下子擴大到149家，而在2002～2004的短短三年間，肯德基餐廳的發(fā)展速度與數量均是麥當勞的兩倍以上。

　　附圖表1：2002年麥當勞與肯德基餐廳發(fā)展速度與數量對比

       ? 核心對標之二：連鎖餐廳的投資收益與發(fā)展質量

　　麥當勞：

　　據中國連鎖經營協(xié)會2003年資料統(tǒng)計，截止到 2002 年底，麥當勞在中國店鋪數 543 個，銷售規(guī)模為 32 億元人民幣。據此粗算，麥當勞在中國市場的單店年均營業(yè)收入則約為600萬/年。

　　肯德基：

　　同樣來源的資料統(tǒng)計，截止到2002 年底，百勝（其中90％以上來自肯德基）在中國的店鋪總數為902家，銷售規(guī)模為73億元人民幣。依此類推：肯德基在中國市場的單店年均營業(yè)收入則約為800萬/年。

　　對比結果：

　　依照雙方2002年的經營業(yè)績，可以說，麥當勞在單店競爭力上大大遜色于對手肯德基，兩者在單店的年均營業(yè)收入上的差距在25％以上，差強人意的單店競爭力使麥當勞相當數量的網點處于低盈利甚至不盈反虧的狀態(tài)。

 中國市場 肯德基 落差 檢討 肯德 市場 中國

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