二、強龍過江

　　1．龜甲萬

　　這是全球醬油產(chǎn)銷量的老大哥，雄霸歐美市場多年，在日本國內(nèi)市場占有率相當之高，為日本醬油五雄之首。目前，它在和統(tǒng)一合作，在江蘇生產(chǎn)龜甲萬和統(tǒng)一兩個品牌的醬油，龜甲萬價格高，銷量少，一般家庭更是消費不起，故目前并非海天威脅。

　　2．雀巢

　　雀巢在獲取美極、太太樂之后，又收購了四川豪吉，以求東西呼應(yīng)；美極產(chǎn)品則牢牢占領(lǐng)高端市場一隅，太太樂雞精銷量全國第一，豪吉雄據(jù)西南，都是繞開海天市場、產(chǎn)品的強區(qū)來打。雀巢產(chǎn)品在商超渠道經(jīng)驗成熟，太太樂在終端餐飲上經(jīng)驗豐富，豪吉則在批發(fā)流通方面打拼多年，而這三個強勢經(jīng)驗正是調(diào)味品企業(yè)目前和今后的渠道重點，所以雀巢是對中國調(diào)味品業(yè)最大危脅的外企。

　　3．聯(lián)合利華

　　在并購老蔡之后，又成功收購家樂；是走中檔路線的，在以上海為中心的華東地區(qū)，提起老蔡，很多人是記憶深刻的，聯(lián)合利華收購之后，進行一系列策略調(diào)整，銷量略有上升，但目前發(fā)展態(tài)勢還有待進一步觀察。

　　4．亨氏

　　亨氏一口氣收購以美味源為首的三家國企，引起媒體廣泛關(guān)注，做了一個免費大廣告，算是補了一下收購后包袱帶來的損失，亨氏走的路線一直為高檔，而美味源一直走中低檔路線，亨氏的渠道重點在商超，而美味源一直在批發(fā)流通產(chǎn)生銷量，亨氏自己還得花時間磨合。

　　5．達能

　　達能占殼的藝術(shù)真叫人佩服，先是收購淘大，讓上海海鷗給它加工，后來干脆把海鷗也吃了，和它在其它領(lǐng)域的收購如出一轍,在上海推出的淘大黃豆醬油曾紅極一時，主要是達能多年對商超渠道顧客心理的精確把握，加升不加價策略運用得當，打價格戰(zhàn)，抓住了上海人重實惠的心理，它也乘勢追擊，在江浙一帶推廣，起到了不錯的效果，但是總是沒能進一步擴大戰(zhàn)果。海歐在上海主要路線是低檔袋裝，顧客群是普通市民，它也曾想轉(zhuǎn)到做中高檔醬油，但因多年來低檔形象深入人心，銷量一直不理想，就算在華東大本營，也不是正面同海天交手的品牌。

　　外資企業(yè)在中國征戰(zhàn)多年，但對于中國的調(diào)味品渠道、經(jīng)銷商、銷售模式也沒能真正地了解和把握。因此外資醬油不是一個太大威脅，復(fù)合調(diào)味品有潛在壓力。海天要警醒的是，也許在醬油這個項目上，外資暫時還不是個危脅，但是外資的組合拳，在多個產(chǎn)品和品牌的合力，會形成一個強大的力量，加上他們的企業(yè)實力，不容忽視，要知道，發(fā)動價格戰(zhàn)，是FMCG業(yè)外企的習(xí)慣作法，不得不小心提防。

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