淺談白酒產(chǎn)品市場(chǎng)能量
作者:張卓東 149
近幾年隨著國(guó)家政策支持力度的下降和消費(fèi)者消費(fèi)觀念的不斷改變,白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展面臨著越來(lái)越難得處境,廣告促銷(xiāo)已經(jīng)起不到以前的效用,文化的挖掘也面臨著嚴(yán)重的地域和情感危機(jī),怎樣擺脫現(xiàn)在的困境,取得行業(yè)下坡發(fā)展的市場(chǎng)創(chuàng)新,是每一位業(yè)內(nèi)人士都在探索的道路!
能量在物理學(xué)上分為勢(shì)能和動(dòng)能。勢(shì)能是動(dòng)能的源泉和基礎(chǔ),他通過(guò)一定的轉(zhuǎn)化途徑和方式,變?yōu)樽詈笥袑?shí)用價(jià)值的動(dòng)能量。市場(chǎng)的操作也需要一個(gè)能量的轉(zhuǎn)換過(guò)程,變內(nèi)部企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力能量為外部市場(chǎng)銷(xiāo)售能量。
一、白酒市場(chǎng)勢(shì)能
白酒在中國(guó)有著幾千年的發(fā)展歷史,但是直到上世紀(jì)90年代才真正發(fā)揮其產(chǎn)品市場(chǎng)效能。隨著標(biāo)王廣告時(shí)代終端促銷(xiāo)時(shí)代品牌時(shí)代的市場(chǎng)不斷演進(jìn),現(xiàn)在的市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入一個(gè)以品牌為代表的文化競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代。很多人都說(shuō)現(xiàn)在白酒市場(chǎng)混亂一團(tuán),我認(rèn)為市場(chǎng)的本質(zhì)不是這樣的,時(shí)代的演進(jìn)代表著--白酒市場(chǎng)正從感性市場(chǎng)走向理性市場(chǎng),未來(lái)的白酒之路將是一個(gè)更加寬廣的實(shí)力競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代,炒作和投機(jī)行為將慢慢被市場(chǎng)所拋棄,決定產(chǎn)品銷(xiāo)售的因素將更多的來(lái)自企業(yè)現(xiàn)實(shí)的能力。
1、文化是白酒產(chǎn)品的生命?!?/p>
酒是感性的,更是文化的,文化的價(jià)值就是給消費(fèi)者一個(gè)消費(fèi)的理由,一個(gè)情感的解決之道,沒(méi)有文化的酒類(lèi)產(chǎn)品,就像一個(gè)出自石匠之手的石刻,沒(méi)有生命力;假如融入產(chǎn)品或者品牌文化,就等于給產(chǎn)品增加了靈性,使之具備生命力,使產(chǎn)品自己會(huì)說(shuō)話,變冷冰的產(chǎn)品為具有生命力的雕塑。因此白酒文化是白酒產(chǎn)品的生命?!?/p>
2、企業(yè)素質(zhì)決定著產(chǎn)品的含金量?!?/p>
白酒有了文化,就有了生命,但是生命的價(jià)值,來(lái)自雕塑作者的本身素質(zhì),也就是藝術(shù)家的素質(zhì),他決定著雕塑作品的價(jià)值。企業(yè)本身的整體素質(zhì)來(lái)自企業(yè)的人員素質(zhì)物質(zhì)素質(zhì)整合能力素質(zhì)等企業(yè)內(nèi)部可調(diào)節(jié)性的整合因素,他決定著產(chǎn)品的成長(zhǎng)力與生命力,他決定著產(chǎn)品的價(jià)值而非價(jià)格。如:品牌理念和產(chǎn)品理念的設(shè)計(jì);新產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)等實(shí)際工作。因此我認(rèn)為一位優(yōu)秀的白酒市場(chǎng)操作人員,他不但應(yīng)該是一位市場(chǎng)專(zhuān)家和產(chǎn)品專(zhuān)家,更應(yīng)該是一位十足的市場(chǎng)藝術(shù)家?!?/p>
二、白酒市場(chǎng)轉(zhuǎn)換能量
白酒企業(yè)具備了市場(chǎng)的勢(shì)能,只能是一個(gè)美好前景的良好基礎(chǔ),沒(méi)有現(xiàn)實(shí)的市場(chǎng)能量轉(zhuǎn)換,他不會(huì)有任何價(jià)值。就像企業(yè)的戰(zhàn)略和策略之別一樣,戰(zhàn)略的制定好壞,來(lái)自企業(yè)內(nèi)部素質(zhì)的好壞,但是好的戰(zhàn)略沒(méi)有與之相適應(yīng)的策略配合執(zhí)行,戰(zhàn)略只能是戰(zhàn)略,也永遠(yuǎn)是戰(zhàn)略。記得有位名人曾說(shuō)過(guò)"壞的戰(zhàn)略經(jīng)過(guò)好的策略實(shí)施可能有好的結(jié)果;而好的戰(zhàn)略經(jīng)過(guò)壞的策略實(shí)施可能變?yōu)閴牡慕Y(jié)果"?!?/p>
轉(zhuǎn)換能量就是將企業(yè)的內(nèi)部勢(shì)能通過(guò)一定外部資源整合,使現(xiàn)存的勢(shì)能量變?yōu)樽罱K需要的產(chǎn)品動(dòng)能量,變文化力為市場(chǎng)力,變產(chǎn)品為資源。具體應(yīng)該是企業(yè)市場(chǎng)實(shí)際操作能力,包括產(chǎn)品流通的設(shè)計(jì)與執(zhí)行品牌信息的設(shè)計(jì)與傳播市場(chǎng)戰(zhàn)術(shù)的設(shè)計(jì)與執(zhí)行等現(xiàn)實(shí)的市場(chǎng)操作能力。
三、白酒市場(chǎng)動(dòng)能
企業(yè)內(nèi)部勢(shì)能通過(guò)一定的市場(chǎng)能量轉(zhuǎn)換,最終變?yōu)楫a(chǎn)品銷(xiāo)售需要的動(dòng)能,也就是最終產(chǎn)品與消費(fèi)者接觸的影響因素,它包括產(chǎn)品的終端鋪貨率及終端生動(dòng)化的標(biāo)準(zhǔn)(讓消費(fèi)者買(mǎi)得到)終端的促銷(xiāo)戰(zhàn)術(shù)(讓消費(fèi)者樂(lè)得買(mǎi))終端信息傳播效率(讓消費(fèi)者重復(fù)買(mǎi))。企業(yè)所有資源勢(shì)能只有在終端上表現(xiàn)出產(chǎn)品的價(jià)值,產(chǎn)品才會(huì)有好的銷(xiāo)售結(jié)果!
任何市場(chǎng)的發(fā)展都是有感性走向理性的,白酒企業(yè)只有找到自己的理性生存優(yōu)勢(shì),逐步加強(qiáng)對(duì)感性與理性的辨別力,認(rèn)識(shí)理性,享受理性,才能取得長(zhǎng)足的發(fā)展?!?/p>
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