連鎖企業(yè)配送中心的組織形式
綜合能力考核表詳細內容
連鎖企業(yè)配送中心的組織形式
連鎖企業(yè)配送中心的組織形式
1.配送中心的模式
連鎖經營企業(yè)內部的配送中心,按權限的大小來劃分,有三種模式:①物流模式:商品經營決策(如商品組合、商品采購、商品定價、批發(fā)銷售等)由公司總部的商品部負責,配送中心只是根據總部的要求進行物流作業(yè)。這種模式適用于小規(guī)模的連鎖企業(yè)。②授權模式:公司總部授權配送中心設立采購部,代表總部行使接收連鎖門店的訂單,并向供貨者采購商品和確定商品價格的權力,公司總部的商品部保留商品組合、商品批發(fā)銷售以及對配送中心進行業(yè)務監(jiān)督的權利。這種模式適用大規(guī)模的連鎖企業(yè)。③配銷模式:配送成為一個相對獨立的利潤中心,即物流事業(yè)部,不僅負責商品采購及商品配送的作業(yè),而且也可以向用戶直接批發(fā)銷售商品。這種模式適用于跨地區(qū)、跨國經營的連鎖超市公司。
2.配送中心的商品分配體系
配送中心的商品分配體系依其承擔職能的不同,可分為三種:
(1)轉送模式
即供貨者根據總店的訂貨單,將商品依門店組配或按商品類別,送到配送中心(一般稱為轉送中心,簡稱TC),再由TC依門店分揀、組配和送貨。如日本的全家便利商店,門店每天兩次向總部訂購日配品,然后由總部向工廠訂貨,工廠將商品送到配送中心后,再由配送中心分三次向門店送貨。采用這種模式時,商品在配送中心的儲存時間一般都不超過24小時,儲存量很少。
(2)發(fā)貨模式
配送中心(一般稱為發(fā)貨中心,簡稱DC),根據總部的決策預先大量采購周轉速度快的生活日用品、加工食品,并儲存起來,再依照各門店的訂貨要求進行商品配送。采用這種模式時,商品在配送中心的儲存時間比轉送模式要長,配送中心兼有儲存和配送雙重功能。
(3)加工模式
配送中心(一般稱為生鮮食品處理中心,簡稱PC),根據各門店對生鮮食品的訂貨需求,對生鮮原材料進行加工、解凍、分割、包裝后,分送到各門店,采用這種模式時,商品儲存必須采取非常溫儲存,商品配送也必須采取非常溫運輸,所以鮮度管理是一個十分突出的問題。上述三種模式實際上是根據商品的不同屬性而設計的,一個大型的連鎖公司可能會同時擁有轉送中心、發(fā)貨中心和加工中心,并分別處于不同的地理位置。
3.配送中心的組建方法
配送中心的組建方法大體上有三種:①商品功能法,即按照商品類別建立分中心。例如日本的大榮公司就是按照商品功能法來組建配送中心的,他們分別有衣料和雜貨中心、電器和家具中心、食品中心等。②集散結合法,即按照商品類別建立分支倉儲中心,并建立統(tǒng)一
連鎖企業(yè)配送中心的組織形式
連鎖企業(yè)配送中心的組織形式
1.配送中心的模式
連鎖經營企業(yè)內部的配送中心,按權限的大小來劃分,有三種模式:①物流模式:商品經營決策(如商品組合、商品采購、商品定價、批發(fā)銷售等)由公司總部的商品部負責,配送中心只是根據總部的要求進行物流作業(yè)。這種模式適用于小規(guī)模的連鎖企業(yè)。②授權模式:公司總部授權配送中心設立采購部,代表總部行使接收連鎖門店的訂單,并向供貨者采購商品和確定商品價格的權力,公司總部的商品部保留商品組合、商品批發(fā)銷售以及對配送中心進行業(yè)務監(jiān)督的權利。這種模式適用大規(guī)模的連鎖企業(yè)。③配銷模式:配送成為一個相對獨立的利潤中心,即物流事業(yè)部,不僅負責商品采購及商品配送的作業(yè),而且也可以向用戶直接批發(fā)銷售商品。這種模式適用于跨地區(qū)、跨國經營的連鎖超市公司。
2.配送中心的商品分配體系
配送中心的商品分配體系依其承擔職能的不同,可分為三種:
(1)轉送模式
即供貨者根據總店的訂貨單,將商品依門店組配或按商品類別,送到配送中心(一般稱為轉送中心,簡稱TC),再由TC依門店分揀、組配和送貨。如日本的全家便利商店,門店每天兩次向總部訂購日配品,然后由總部向工廠訂貨,工廠將商品送到配送中心后,再由配送中心分三次向門店送貨。采用這種模式時,商品在配送中心的儲存時間一般都不超過24小時,儲存量很少。
(2)發(fā)貨模式
配送中心(一般稱為發(fā)貨中心,簡稱DC),根據總部的決策預先大量采購周轉速度快的生活日用品、加工食品,并儲存起來,再依照各門店的訂貨要求進行商品配送。采用這種模式時,商品在配送中心的儲存時間比轉送模式要長,配送中心兼有儲存和配送雙重功能。
(3)加工模式
配送中心(一般稱為生鮮食品處理中心,簡稱PC),根據各門店對生鮮食品的訂貨需求,對生鮮原材料進行加工、解凍、分割、包裝后,分送到各門店,采用這種模式時,商品儲存必須采取非常溫儲存,商品配送也必須采取非常溫運輸,所以鮮度管理是一個十分突出的問題。上述三種模式實際上是根據商品的不同屬性而設計的,一個大型的連鎖公司可能會同時擁有轉送中心、發(fā)貨中心和加工中心,并分別處于不同的地理位置。
3.配送中心的組建方法
配送中心的組建方法大體上有三種:①商品功能法,即按照商品類別建立分中心。例如日本的大榮公司就是按照商品功能法來組建配送中心的,他們分別有衣料和雜貨中心、電器和家具中心、食品中心等。②集散結合法,即按照商品類別建立分支倉儲中心,并建立統(tǒng)一
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