綜合超市簡(jiǎn)介

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清華大學(xué)卓越生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)高級(jí)研修班

綜合能力考核表詳細(xì)內(nèi)容

綜合超市簡(jiǎn)介


1、綜合超市簡(jiǎn)介
綜合超市的業(yè)態(tài)核心價(jià)值 —“價(jià)格+品種”的需求組合
綜超營(yíng)銷(xiāo)組合要結(jié)合不同品類(lèi)角色的需求進(jìn)行規(guī)劃
綜合超市業(yè)態(tài)是以滿(mǎn)足消費(fèi)者在食品、生鮮、雜貨等品類(lèi)上一次性購(gòu)足的業(yè)態(tài)類(lèi)型
綜合超市經(jīng)營(yíng)面積范圍4000-6000平方米
選址定位不同的門(mén)店,商品陳列布局的原則基本一致,但銷(xiāo)售與溝通需要進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整

綜合超市將進(jìn)入蘇南、浙東、珠江三角洲地區(qū)19個(gè)城市,自建門(mén)店
為實(shí)現(xiàn)區(qū)域擴(kuò)張和商業(yè)計(jì)劃的核心要求,綜合超市需要制定階段性目標(biāo)和行動(dòng)方案
2、指引編寫(xiě)說(shuō)明


1、《綜合超市指引》將為各二級(jí)公司拓展綜合超 市提供可借鑒的內(nèi)容,并對(duì)綜合超市在各地的 發(fā)展提供較為一致的指引。 2、需要強(qiáng)調(diào)的是,《指引》終歸是指引,它可以 借鑒,但需要在工作中不斷對(duì)其進(jìn)行修正,通 過(guò)不斷的吸取各方面的意見(jiàn)和建議,它才能更 具可操作性和通用性。 3、由于各地的信息系統(tǒng)均有差異,采購(gòu)、營(yíng)運(yùn)等 方面都有較大不同,在《指引》的編寫(xiě)過(guò)程中 雖盡量避免沖突或照顧大多數(shù)的需求,但可以 肯定的是,它仍是一個(gè)半成品,有待實(shí)際操作 中的檢驗(yàn)和測(cè)試,有待修訂各方面的漏洞和矛盾。 4、各二級(jí)公司在使用《指引》的過(guò)程中要積極提出 意見(jiàn),為《指引》的最終修訂做貢獻(xiàn)。
1、《指引》分編為6冊(cè),并可按分節(jié)進(jìn)行分拆和組合裝訂,由總部組織發(fā)放,原則上每個(gè)二級(jí)公司在推廣期間限發(fā)四套,不得自行增印。 2、分發(fā)范圍為二級(jí)公司總經(jīng)理室成員、各相關(guān)部門(mén)經(jīng)理、二級(jí)公司成立的綜超小組成員,以及作為資料存檔。具體見(jiàn)下表。 3、《綜超指引》已隨9日到總部培訓(xùn)人員下發(fā),請(qǐng)查收并按要求分發(fā);《綜超指引》屬公司機(jī)密文件,各持有人負(fù)責(zé)保管和保密,不得復(fù)印。 3、由總部組織培訓(xùn)小組,安排各二級(jí)公司的指引培訓(xùn),按照培訓(xùn)推廣方案安排,總部培訓(xùn)后,各二級(jí)公司要組織再培訓(xùn)和修改建議反饋。

培訓(xùn)時(shí)間及推廣期安排
培訓(xùn)課程表
各二級(jí)公司成立“指引執(zhí)行小組” 1、參加指引培訓(xùn) 2、負(fù)責(zé)各地的再培訓(xùn) 3、落實(shí)指引到工作中去 4、反饋意見(jiàn)和建議上交總部 5、指導(dǎo)綜超各方面的工作細(xì)節(jié) 6、按期完成指引推廣期的各項(xiàng)工作 7、建議由各地總經(jīng)理或分管副總牽頭
《綜合超市指引》的應(yīng)用與反饋 1、《綜合超市指引》的應(yīng)用情況與反饋意見(jiàn)由各二級(jí)公司綜超執(zhí)行小 組負(fù)責(zé)收集,并及時(shí)上報(bào)營(yíng)業(yè)管理本部文秘組(聯(lián)系人:關(guān)卓 電話(huà) 分機(jī)252)集中整理,作為修訂研討的依據(jù)。 2、初次反饋: 《綜合超市指引》培訓(xùn)完成后,各二級(jí)公司相關(guān)人員可就其所了解 的內(nèi)容,對(duì)比本地實(shí)際運(yùn)作情況,提出初步反饋意見(jiàn)和建議。 (附反饋意見(jiàn)表) 3、《指引》應(yīng)用: 各二級(jí)公司在已開(kāi)或待開(kāi)的綜超門(mén)店中,參考《指引》的相關(guān)內(nèi)容, 對(duì)具體的工作做出指導(dǎo)。對(duì)應(yīng)用過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題定期(月)反饋, 對(duì)重大問(wèn)題及時(shí)反饋。 1) 階段性反饋: 培訓(xùn)完成后三個(gè)月時(shí)(11月底),各二級(jí)公司根據(jù)在所屬綜超 門(mén)店的應(yīng)用,對(duì)應(yīng)用中的問(wèn)題與建議要做出階段性反饋,系統(tǒng) 的總結(jié)《指引》推廣情況。 2) 修訂與應(yīng)用: 《綜超指引》可能適當(dāng)修訂,總部的修訂稿將適時(shí)的下發(fā)各二 級(jí)公司,各二級(jí)公司再參考修訂稿進(jìn)行應(yīng)用。
4、應(yīng)用與反饋原則: A、 能參考《指引》進(jìn)行應(yīng)用的工作應(yīng)用到工作中去,個(gè)別不合適的細(xì)節(jié)作為問(wèn)題進(jìn)行反饋,在《指引》修訂本中體現(xiàn)。 B、 不適合各地實(shí)際運(yùn)作流程,各二級(jí)公司可暫不參考,待研討后再做應(yīng)用,但需及時(shí)將情況進(jìn)行反饋,并將可行性操作建議提出來(lái)。 C、 《指引》中沒(méi)有涉及到的內(nèi)容,各二級(jí)公司認(rèn)為有必要進(jìn)行補(bǔ)充的,可提出建議,并反饋二級(jí)公司目前可以借鑒的作法。 D、 《指引》只提供綜合超市運(yùn)作的參考,各二級(jí)公司要因地制宜,并對(duì)應(yīng)用情況要及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)并上報(bào)。
5、《綜合超市指引》的修訂 1) 《指引》編寫(xiě)成員及培訓(xùn)成員及時(shí)了解各公司的意見(jiàn)反饋,對(duì)在綜合超市的應(yīng)用情況進(jìn)行總結(jié),適時(shí)的聽(tīng)取各方面意見(jiàn),對(duì)《指引》進(jìn)行修訂。 2) 收集反饋意見(jiàn): 在《指引》的應(yīng)用階段,及時(shí)收集各二級(jí)公司的意見(jiàn),并初步確定修訂方向。 3) 《指引》內(nèi)容研討與實(shí)地考察: 根據(jù)各方面反饋的情況,討論相關(guān)內(nèi)容,必要時(shí)到實(shí)地進(jìn)行考察,確定修訂內(nèi)容。 4) 根本性修訂: 根據(jù)咨詢(xún)公司研究的綜合超市模型,對(duì)涉及流程變動(dòng)和根本性的問(wèn)題進(jìn)行較大的修訂。 5) 最終實(shí)施稿: 推廣應(yīng)用三個(gè)月后(11月),編寫(xiě)小組成員將就各種意見(jiàn)和建議對(duì)《指引》進(jìn)行全面修訂,反映各二級(jí)公司的需求,對(duì)綜合超市的運(yùn)作起到實(shí)際指導(dǎo)意義,出最終稿。



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