企業(yè)集團(tuán)會務(wù)娛樂消費(fèi)深度訪談報(bào)告
目概述：
1、研究目的
通過對企業(yè)、集團(tuán)會議消費(fèi)決策人士的深度訪談，進(jìn)行探索性的定性調(diào)查，為星級酒店、夜間娛樂場所等提供銷售策略指導(dǎo)。
2、訪問方法
主要采用深度訪談DI（Depth Interview）方法（訪問時(shí)間在30分鐘以上）。
3、調(diào)查地區(qū)/對象/樣本量
調(diào)查地區(qū)：上海及蘇南地區(qū)
調(diào)查對象：每年有兩次以上全國性、區(qū)域性會議的公司中的行政部負(fù)責(zé)人。
樣本量：20人。如果按照被訪者所在公司的規(guī)模來區(qū)分，則大公司（員工規(guī)模千人計(jì)）樣本為8人，中型公司（員工規(guī)模百人計(jì)）樣本為7人，小公司（員工規(guī)模百人以下）樣本為5人。
圖表：有效樣本者的公司情況
編號 公司名稱 被訪者職位
公司規(guī)模 公司主營業(yè)務(wù) 公司成立時(shí)間
1 ××賓館 銷售主管 6－700人 餐飲和客房 1994年
2 惠州××上海分公司 行政部主管 全球7000人 電池產(chǎn)品生產(chǎn)銷售 1989年
3 ×××全球中文原創(chuàng)網(wǎng) 運(yùn)營副總監(jiān) 70多人 互聯(lián)網(wǎng)文化產(chǎn)業(yè) 1997年12月
4 ××地鐵運(yùn)營公司 辦公室主任 5－6千人 地鐵客運(yùn)服務(wù) 1992年5月
5 上海××裝潢工程公司 工會干部 管理人員60人 大型建筑工程裝潢 1993年9月
6 上海××集團(tuán)公司 辦公室副主任 500人左右 保健品生產(chǎn)銷售 1995年
7 上海××電子貿(mào)易公司 市場部經(jīng)理 70多人 電子外貿(mào)加工 1997年7月
8 上海××電子有限公司 總務(wù)部干事 5000人左右 制造電子部元件 1996年4月
9 上海××服飾有限公司 人事部主管 共120人左右 服裝加工 2000年6月
10 上海××工貿(mào)有限公司 副總經(jīng)理 40多人 電腦及其耗材維修 1998年4月
11 上海××科技有限公司 辦公室主任 30人左右 醫(yī)療器械生產(chǎn)制作 1997年6月
12 上海××國際貿(mào)易公司 總經(jīng)理助理 100人左右 面料人造毛生產(chǎn) 1990年
13 上海×××出租汽車公司 政工部副主任 5000多員工 出租汽車客運(yùn)服務(wù) 1998年1月
14 上海×××電腦刺繡公司 市場部副經(jīng)理 100多人 家居裝飾窗簾等 1998年1月
15 上海××機(jī)械廠 辦公室主任 170人左右 真空獲得類設(shè)備 1953年8月
16 上海××冶金公司 辦公室副主任 3000人左右 工業(yè)民用建筑 1948年
17 上海××物業(yè)管理公司 總經(jīng)理助理 70－80人左右 物業(yè)管理房屋中介 2000年3月
18 上海××通用機(jī)械公司 人事部經(jīng)理 1100人左右 汽車空調(diào)壓縮機(jī) 1991年7月
19 中船×××研究所 辦公室主任 3000人左右 動力設(shè)置柴油機(jī) 1956年
20 中國××銀行上海分行 市場二科科長 分行15000人 人民幣，金融業(yè)務(wù) 1981年

一、企業(yè)會議的一般形式
1、企業(yè)規(guī)模與企業(yè)歷史成正比
我們把上海地區(qū)的企業(yè)按照員工規(guī)模大小分為大中小3類，平均下來，大企業(yè)的歷史一般在20年以上，中等企業(yè)的歷史在12年以上，小企業(yè)的歷史只有3年以上。
2、客戶招待會舉辦最多
企業(yè)會議類型：我們在此主要分為5大類：產(chǎn)品推廣會、客戶招待會、員工招待會、銷售代理會、公司年會和其他會議。其他會議據(jù)客戶講，主要有訂貨會、企業(yè)間聯(lián)誼會、學(xué)術(shù)交流會、慶祝會、頒獎會等。
上海地區(qū)企業(yè)舉辦最多的會議平均來說，客戶招待會最多，訪問的20個(gè)企業(yè)每個(gè)企業(yè)1年平均舉辦5－6次客戶招待會，2－3次產(chǎn)品推廣會，2－3次員工招待會。但是，不同規(guī)模的企業(yè)，側(cè)重的會議點(diǎn)有所不同。其中，
大企業(yè)舉辦客戶招待會最多，1年平均舉辦10次左右；
中企業(yè)舉辦員工招待會最多，1年平均舉辦3次左右；
小企業(yè)舉辦產(chǎn)品推廣會最多，1年平均舉辦2－3次。
3、50％以上的企業(yè)會議會在上海以外的地方舉辦
舉辦會議很多企業(yè)還是會選擇上海以外的地方進(jìn)行，尤其是大企業(yè)，60％以上的會議會選擇市外地區(qū)，中型企業(yè)則只有30％以上的會議會選擇市外地區(qū)，小型企業(yè)則有50％以上的會議選擇市外地區(qū)。
4、蘇杭無錫等地為企業(yè)會議經(jīng)常選擇城市
企業(yè)會議經(jīng)常選擇的城市基本上集中在江浙上海周邊城市，如杭州，90％的客戶會選擇杭州，其次，是蘇州、無錫、南京、常熟等城市。
為什么會選擇這些城市？原因主要包括：城市清凈環(huán)境優(yōu)美、出行方便、條件設(shè)施齊全，搞活動也方便。
圖表：企業(yè)會議選擇城市
編號 城市 提及數(shù) 提及比例
1 杭州 18 90.0％
2 蘇州 12 60.0％
3 無錫 8 40.0％
4 南京 7 35.0％
5 常熟 4 20.0％
6 周莊 2 10.0％
7 青浦 1 5％
8 崇明 1 5％
9 寧波 1 5％
10 嘉興 1 5％
11 揚(yáng)州 1 5％
12 昆山 1 5％

5、度假村/星級酒店為企業(yè)會議經(jīng)常選擇地點(diǎn)
企業(yè)會議象產(chǎn)品推廣會、訂貨會或者一些客戶招待會，一般會在酒店賓館或商務(wù)展覽中心舉行，主要由于設(shè)施完善、服務(wù)周到省去了不少麻煩，同時(shí)也有助于公司形象。
大部分客戶招待會、員工招待會和年會，一般會在度假村舉行，主要是由于比較放松，娛樂設(shè)施也比較多。
根據(jù)前面企業(yè)舉辦活動較多的是客戶會和員工招待會，則相對而言，度假村市場潛力最大，且在度假村停留時(shí)間也較長一些。
6、春秋兩季為企業(yè)會議高峰期
企業(yè)會議多選擇在春秋兩季舉行，尤其是中小企業(yè)，因?yàn)?，春秋兩季基本上銷售的旺季，且氣候適宜。但是，大企業(yè)的會議時(shí)間則多為不固定，常年隨時(shí)進(jìn)行。
7、企業(yè)會議一般會持續(xù)2－3天
企業(yè)會議短則1日，長則1周，但2－3天最常見。大型企業(yè)的會議一般會稍長一些，多為3－4天。中小企業(yè)的會議則2－3天居多。
8、企業(yè)會議很需要飯店設(shè)施
大多數(shù)情況下，企業(yè)會議一般都需要飯店的一切設(shè)施，包括會議設(shè)施（如會議廳、餐飲設(shè)施、娛樂設(shè)施（如卡拉OK、舞廳、保齡球、桑拿、健身）等，大的酒店這方面的設(shè)施比較好。而且飯店的設(shè)施一般也是選擇的一個(gè)考慮因素。
吃、住、玩都在酒店可以一起結(jié)算，比較好控制費(fèi)用和減少工作量，而且人多的時(shí)候，再出去不好安排，尤其是遠(yuǎn)離城市的度假村。
不過，對于娛樂設(shè)施，有的公司可能會根據(jù)需要專門出去找一個(gè)地方，而不是使用飯店內(nèi)設(shè)施。
9、企業(yè)會議花費(fèi)
在不包括來賓交通及食宿的情況下，大多數(shù)企業(yè)舉辦一個(gè)50人左右的會議，經(jīng)費(fèi)大約是平均每人550－650元以上，100人的會議經(jīng)費(fèi)，大約是平均每人500－650元。
大型企業(yè)的會議經(jīng)費(fèi)50人（人均600元）要少于100人（人均650元），即人數(shù)規(guī)模越大，則會議經(jīng)費(fèi)越多一些；而中型企業(yè)的會議經(jīng)費(fèi)50人（人均650元）要大于100人（人均500元），即人數(shù)規(guī)模越小，則會議經(jīng)費(fèi)越少一些；小型企業(yè)的會議經(jīng)
企業(yè)集團(tuán)會務(wù)娛樂消費(fèi)深度訪談報(bào)告